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胡姬花的“只此精神”,治好了我的精神內耗

發(fā)布時(shí)間:2022-08-23 16:58:21

? ? ? ?當看到這篇文章時(shí),你可能正在地鐵上、在等紅綠燈,在快餐店就餐,或者正在某條隊伍排隊中,漫無(wú)目的地刷著(zhù)手機,你在幾個(gè)APP間來(lái)回切換,沉浸在碎片化的信息海洋中。

? ? ? ?不妨趁現在,問(wèn)問(wèn)自己,我們有多久沒(méi)有靜下心來(lái),堅持專(zhuān)注做一件事了?

? ? ? ?快節奏的生活,催促大家的時(shí)間按秒計算,熱點(diǎn)層出不窮,潮流迭代的速度飛快,現在,我們可以3分鐘看完一部3小時(shí)的老電影,可以用2倍速看電視劇,海量信息侵占我們的生活,但,也在粉碎我們的專(zhuān)注感。

? ? ? ?有句話(huà)是這么說(shuō)的,“面包豐盛的年代,貧瘠的,往往是精神”。

? ? ? ?呼喚“專(zhuān)注”、“匠心精神”,似乎從未像現在這樣熱忱而急切。對當代的中國企業(yè)來(lái)說(shuō),尋回這種失落的“精神”,不僅是扭轉“中國制造”固化印象的時(shí)代責任,更是當下浮躁社會(huì )的精神圖騰。

? ? ? ?縱觀(guān)當下國內品牌,當得起“專(zhuān)注”二字的,胡姬花應該是沒(méi)有爭議的一家。

- 01 -
不做曇花一現的網(wǎng)紅品牌,
胡姬花在「追求」的路上走了許多年

? ? ? ?常有人會(huì )調侃,“認真你就輸了”,誠然,在這個(gè)集體缺乏安全感的時(shí)代,認真、專(zhuān)注,有時(shí)候意味著(zhù)孤注一擲,這樣的選擇在許多人看來(lái)是不聰明的,對此,胡姬花卻已經(jīng)“傻傻”堅持了很多年。

? ? ? ?當前的市場(chǎng)環(huán)境,從來(lái)不缺少曇花一現的網(wǎng)紅品牌,這幾年,我們見(jiàn)證了很多新品牌的誕生,眼看他們起高樓,也眼看它樓房塌。在這浮躁的時(shí)代中,守住初心的品牌,著(zhù)實(shí)不多。

? ? ? ?其實(shí),長(cháng)期堅持一件事,把事情做到,勝過(guò)平庸地做一萬(wàn)件事。專(zhuān)注,意味著(zhù)要摒棄外界的誘惑,要堅定、耐心,要與自己較量、與時(shí)間博弈,這或許才是品牌能在這個(gè)時(shí)代“長(cháng)紅”的底層邏輯,胡姬花便是如此。

? ? ? ?胡姬花的故事可以追溯到百年前。

? ? ? ?據《青島市●志》記載,20世紀初,青島市奉天路(今遼寧路90號)的一間老油坊里,滴花生油自木榨機內緩緩流出,香飄百里;90年代中期,益海嘉里讓這家百年作坊重煥新生,從此以“胡姬花品牌”走入尋常百姓家。2015年,胡姬花古法榨油技藝被列入青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。胡姬花古法小榨花生油傳承古法榨油技藝精髓,在百年傳承中,經(jīng)過(guò)幾代人的匠心打磨,將古法榨油技藝升級為如今的古法六藝,每一瓶地道濃香的胡姬花花生油,皆在“古法六藝”的嚴格標準下誕生。

? ? ? ?為了達到更佳的風(fēng)味,胡姬花經(jīng)過(guò)成百上千次試驗,在“多一度會(huì )焦、少一度不夠”中找到恰好的平衡點(diǎn),將耐心、執著(zhù)、對細節的考究、對技藝的苛刻,融入每一滴油中。

? ? ? ?可以說(shuō),胡姬花對產(chǎn)品品質(zhì)的追求,比匠心更。

- 02 -
從“只此一畫(huà)”到“只此青綠”
看見(jiàn)胡姬花的“只此精神”

? ? ? ?許多人都知道,“Less is more”。

? ? ? ?千年前的天才畫(huà)家王希孟留下驚世之作《千里江山圖》,一生只此一畫(huà),卻流芳千年。一千年后,《只此青綠》的創(chuàng )作團隊歷經(jīng)500多個(gè)日夜的匠心打磨,將王希孟創(chuàng )作《千里江山圖》的心路歷程搬上舞臺。為更好地完成作品,團隊不僅從歷史學(xué)、圖像學(xué)的角度對《千里江山圖》進(jìn)行了剖析和研究,更多次與故宮博物院專(zhuān)家座談交流,并邀請國畫(huà)顏料、徽墨、宣筆、雙林綾絹等技藝的非遺傳承人為演員進(jìn)行工藝展示與指導。

? ? ? ?《只此青綠》編創(chuàng )過(guò)程中的這種嚴謹、認真精神,盡顯的是“國之大者”的文化擔當與工匠品格,而這種對傳統文化的深耕與弘揚,與胡姬花堅守百年古法的品牌精神高度契合。不同于流于表面的抱團跨界,胡姬花與《只此青綠》這場(chǎng)莫逆之交,還可以追溯到精神原點(diǎn),不僅僅同為中國傳統文化的傳承者,更重要的是,此次合作也讓人們看到兩者之間“只此精神”的殊途同歸,那是一種對待產(chǎn)品(作品)精益求精、孜孜以求、不到不罷休的精神。

? ? ? ?《千里江山圖》的一抹青綠,是潛心打磨多年后驚艷綻放;油坊里精工慢榨凝出的一滴花生油,傳承著(zhù)飄香百年的地道風(fēng)味。不求多,不爭快,堅守品質(zhì),專(zhuān)注一事,這或許才是“l(fā)ess is more”的含義。

? ? ? ?如果說(shuō),“專(zhuān)注做好花生油”是難得一見(jiàn)的匠心傳承,那么,“只做花生油”便是當之無(wú)愧的“只此精神”。

- 03 -
從“專(zhuān)注做好花生油”到“只做花生油”,
可以說(shuō),只此胡姬花。

? ? ? ?少,慢工,細節控,傳承百年古法技藝精髓,專(zhuān)注做好花生油,這是胡姬花留給大眾的印象。

? ? ? ?而今,胡姬花提出“只做花生油”,是和自己較量,是的專(zhuān)注與匠心,更是敢于樹(shù)立行業(yè)權威的信心和決心。

? ? ? ?或許正是因為這種刻在骨子里的品牌精神,讓胡姬花屢獲業(yè)界與市場(chǎng)好評,在繼2015年入選青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后,胡姬花于2019年榮登中國顧客推薦指數榜首,將“老油坊的香”帶到更多中國家庭的餐桌上。

? ? ? ?在產(chǎn)品上,胡姬花也將“只此精神”發(fā)揮得淋漓盡致。除了“專(zhuān)注做好花生油”,更到“做好花生油每個(gè)細分品類(lèi)”上,從蒸魚(yú)專(zhuān)用花生油到國色添香古法花生油,滿(mǎn)足消費者的用油需求。

? ? ? ?在中國八大菜系、滿(mǎn)漢全席中,胡姬花只“鉆”一道蒸魚(yú),推出“胡姬花蒸魚(yú)專(zhuān)用花生油”,傳承古法小榨技藝,取頭道初榨精華,保磷留香。

? ? ? ? 從一?;ㄉ椎倪x材開(kāi)始,到裝進(jìn)擁有創(chuàng )新性鎖香瓶口的特制油瓶,蒸魚(yú)去腥增香,熱油潑淋,為每道蒸魚(yú)注入靈魂。

? ? ? ?除此之外,胡姬花聯(lián)袂《只此青綠》推出“胡姬花國色添香花生油”,注入傳統文化之魂,滿(mǎn)足高端人群對傳統文化美好寓意的追求,更帶來(lái)精神與味蕾的雙重滿(mǎn)足。

? ? ? ?不論是千錘百煉、精益求精的胡姬花“古法六藝”,還是在漫長(cháng)歲月中,始終堅守做好花生油的“只此精神”,讓胡姬花成為公認的花生油品類(lèi)的“專(zhuān)家”。

在“中國制造”還處于爭取世界口碑的當下,胡姬花花生油已收獲來(lái)自意大利、俄羅斯、希臘等十國使節品鑒后的紛紛贊嘆。在時(shí)代呼喚匠心精神回歸的現在,胡姬花的“只此精神”也將給行業(yè)帶來(lái)新的信心和變革。

? ? ? ?用心做好一件事,時(shí)間終會(huì )回饋,對胡姬花如此,對我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),亦是如此。

? ? ? ?在這個(gè)追求快速、的流量時(shí)代,能靜下心來(lái)認真做好一件事,是不容易的。我們期待遇見(jiàn)每一個(gè)在生活中堅持、專(zhuān)注的你,用“只此精神”抵抗這個(gè)時(shí)代的浮躁。


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