11月28日，中國三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)年度盛會(huì )“2022中國·第五屆三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在上海成功舉辦。本次活動(dòng)由《海鮮指南》編輯部、上海國際漁業(yè)博覽會(huì )共同主辦。挪威海產(chǎn)局、珍饈美食在英國、BAP國際認證協(xié)辦。論壇同期還舉辦了“2022中國三文魚(yú)年度榜”頒獎盛典。佳沃食品總經(jīng)理唐寅以線(xiàn)上的形式參與了論壇圓桌討論。佳沃食品股份有限公司榮獲2021-2022年度中國具成長(cháng)性三文魚(yú)食材供應商獎項，子公司四川美沿遠洋食品有限公司榮獲2021-2022年度中國優(yōu)選三文魚(yú)食材經(jīng)銷(xiāo)商獎項。

　　世界主要三文魚(yú)產(chǎn)區代表致辭

　　三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇自開(kāi)辦以來(lái)，旨在聚焦行業(yè)新發(fā)展趨勢，分享中國三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)前沿數據，掌握新全行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。論壇主要由三部分組成，分別是世界主要三文魚(yú)產(chǎn)區代表發(fā)表致辭，各自領(lǐng)域的代表分享行業(yè)報告和以“新環(huán)境下，三文魚(yú)市場(chǎng)現狀挑戰及消費前景討論”的圓桌討論。

　　其中，佳沃食品總經(jīng)理唐寅在圓桌會(huì )議上表示，佳沃食品借鑒佳沃集團在水果領(lǐng)域的成功經(jīng)驗，堅信一個(gè)產(chǎn)品品牌需要有強大的供應鏈，需要有從“端到端”的打通能力，這就是為什么佳沃要在智利擁有一家自有的上游漁場(chǎng)。自2019年收購智利子公司以來(lái)，佳沃食品開(kāi)始深耕三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈上的每一環(huán)，打造了育苗+養殖+加工+進(jìn)口分銷(xiāo)+產(chǎn)品研發(fā)+銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，以技術(shù)、資本、研發(fā)、資源協(xié)同，打造營(yíng)養美味可信賴(lài)的國際品牌。

　　唐寅：“我們希望把優(yōu)質(zhì)的三文魚(yú)、優(yōu)質(zhì)的海鮮蛋白帶到中國，帶給中國的消費者，我們只有把控上游，把控整體的供應鏈，才能持續穩定地輸出高質(zhì)量產(chǎn)品，將這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品給到市場(chǎng)，給到消費者，這樣才能建立長(cháng)期的品牌?！?/p>

　　佳沃食品榮獲2021-2022年度中國具成長(cháng)性三文魚(yú)食材供應商

　　子公司四川美沿榮獲2021-2022年度中國優(yōu)選三文魚(yú)食材經(jīng)銷(xiāo)商

　　回顧2022年，三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)受到了疫情的反復和全世界范圍生產(chǎn)成本的上漲等大環(huán)境的影響。與此同時(shí)多方數據也表明了國內需求的持續增長(cháng)。面對機遇與挑戰共存的局面，作為國內一家三文魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈的公司，佳沃食品將充分發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)帶頭作用，堅定與產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)發(fā)展共贏(yíng)，為國人的餐桌帶來(lái)更加豐富優(yōu)質(zhì)可信賴(lài)的海洋蛋白食品。

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