海參這一行水很深！為什么我會(huì )有這樣的感慨呢？因為我做兵凱海參很多年了，在創(chuàng )業(yè)的初期我走遍了全中國養海參的地方：大連、福建、山東這些地方我都去過(guò)?？梢哉f(shuō)深入了海參市場(chǎng)。有很多海參泡發(fā)大，但是卻是人工養殖的參。

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???如果考慮營(yíng)養和健康，咱們還是要選擇自然生長(cháng)的海參。為什么這么說(shuō)呢，因為人工養殖的海參在生長(cháng)過(guò)程中可能會(huì )加入生長(cháng)激素，這樣可以大大縮短海參的生長(cháng)周期，可以增產(chǎn)。成本低收益高，但是這樣的做法卻會(huì )損害消費者的利益。

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正所謂“君子愛(ài)財取之有道”，這樣不良商家的做法實(shí)在是讓人不齒。為了避免更多的朋友上當，所以小凱就來(lái)教您辨別天然參和養殖參！

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一、看顏色

自然生長(cháng)的海參無(wú)論是鮮參，還是煮熟的，顏色都是有深有淺的。而養殖的海參基本上都是同一個(gè)顏色。

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不過(guò)一般海參加工成干參以后，就看不出顏色差別了，顏色多為深褐色或黑褐色。加工出來(lái)的干海參分為三種：淡干海參、糖干海參、鹽干海參。

后兩種海參，小凱不建議您選擇。這是因為是有一部分黑心商家，為給海參增重才做成了糖干海參和鹽干海參。

鹽干海參表面附有顆粒鹽，舌頭輕舔很咸；糖干海參不管表面還是里邊都是黑煤球一樣的顏色。

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所以如果被加工成糖干海參和鹽干海參，就算是自然生長(cháng)的海參也不能買(mǎi)！這種海參對身體沒(méi)一點(diǎn)好處，長(cháng)期食用還會(huì )影響身體健康！

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二、看足底

看足底，這也是小凱鑒別天然海參與養殖海參中重要的一點(diǎn)。自然生長(cháng)的海參，足底粗而短，非常密集。這是因為海參在海域里生長(cháng)、自主覓食，運動(dòng)量也大，吃的是海藻等生物。而養殖海參的足底細而長(cháng)，是因為它們不是自主覓食，多靠催熟。身體素質(zhì)自然也差！

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三、看海參的刺

天然生長(cháng)的海參，刺是非常粗壯的。而養殖海參的刺是細長(cháng)的。這一點(diǎn)是不良商家沒(méi)有辦法造假的，即使是制作成干參也可以很輕易的在外觀(guān)是辨別好壞。

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今天小凱就說(shuō)到這里，您學(xué)會(huì )了嗎？關(guān)注咱們兵凱海參，每天都能學(xué)習新知識。買(mǎi)海參不踩雷，讓你把錢(qián)花在刀刃上！

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