? 世界農化網(wǎng)中文網(wǎng)報道： 印度主要水稻種植區降雨不足引發(fā)了人們對大米出口限制的擔憂(yōu)，僅次于小麥和糖。
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為了控制國內市場(chǎng)價(jià)格，印度在炎熱的夏季和全球供應短缺的情況下于5月份禁止了小麥和糖出口。
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作為世界上大的大米出口國，印度占國際大米貿易的40%。在2021年創(chuàng )下了2150萬(wàn)噸出口紀錄。包括與尼泊爾和孟加拉國接壤的西亞國家在內的100多個(gè)國家均進(jìn)口了印度大米。中國近也加入其中，幾乎立即成為印度大的大米進(jìn)口國。
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2021- 2022年，全球大米消費量約為5.1028億噸。因此，印度的大米減產(chǎn)可能會(huì )引發(fā)全球危機，并導致價(jià)格飆升。
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盡管小麥和玉米價(jià)格隨著(zhù)烏克蘭戰爭大幅上漲，但到目前為止，充足的產(chǎn)量和庫存對大米價(jià)格起到了一定緩沖作用。然而今年印度季風(fēng)氣候變化無(wú)常，可能會(huì )威脅到這種穩局面。
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依賴(lài)印度季風(fēng)氣候
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印度平均每年生產(chǎn)1.1244億噸大米。其重要的水稻種植區是西孟加拉邦、北方邦、比哈爾邦、賈坎德邦、特倫甘納邦、恰蒂斯加爾邦和奧里薩邦，占其年產(chǎn)量的85%以上。
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稻谷是一種需水量很大的作物，通常像印度，嚴重依賴(lài)季風(fēng)氣候。到目前為止，印度這次季風(fēng)的總降雨量約為常年平均降雨量的17%，從數據上看是不錯的，甚至比去年同期增長(cháng)了9%。然而，降水并不均勻。一些州幾乎沒(méi)有降雨。例如，在85個(gè)干旱地區中，僅北方邦就有42個(gè)。
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因此，在北方邦和西孟加拉邦等州，大米產(chǎn)量勢必會(huì )下降。更糟糕的是，印度氣象部門(mén)預測，印度許多地區8月和9月的降雨量也將低于正常水平。
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印度尼赫魯大學(xué)教授Himanshu告訴彭博社：″很少在7月中旬之后播種，因此，經(jīng)濟復蘇的希望不太可能實(shí)現?！?/div>
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總之，由于降雨不足，據估計今年迄今為止印度的水稻種植總面積下降了13%。
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Himansh說(shuō)，農作物產(chǎn)量下降可能導致通貨膨脹的風(fēng)險。
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印度應對食品價(jià)格通脹
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今年印度的食品價(jià)格一直居高不下，6月份同比上漲7.75%。
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根據野村證券（Nomura）的一份報告顯示，由于飼料成本走高和政府對農民的低支持性?xún)r(jià)格小幅增加，預計這一數字將在2022年下半年達到9%。
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過(guò)去兩周，由于降雨不足和孟加拉國需求增加，西孟加拉邦、奧里薩邦和恰蒂斯加爾邦的一些大米的價(jià)格上漲了10%以上。
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賴(lài)布爾大米運輸公司Sponge Enterprises的董事Mukesh Jain表示，預計到9月份，出口價(jià)格將從目前的每噸365美元上漲至400美元。
