當“檳榔”兩個(gè)字映入眼簾的時(shí)候，你的反應是什么?歌曲“采檳榔”?湖南湘潭?還是其他?作為一個(gè)地地道道的湖南伢子，我和檳榔的緣分確實(shí)不淺。年輕那會(huì )兒，周?chē)硕紳M(mǎn)頭大汗地嚼著(zhù)(特別是冬天，頭頂有氣霧彌漫)，就會(huì )覺(jué)得很酷、特迷幻，后來(lái)的故事就水到渠成了……可能在其他的地區，男人社交的方式更多的是遞上一支煙，而在湖南就是檳榔招呼了，所以說(shuō)湖南地區人文文化少不了一種叫“檳榔”的物件。

　　前段時(shí)間偶爾看到一本《一嚼兩千年》的書(shū)，書(shū)的作者是中青年學(xué)者曹雨。據我所知次有人結合歷史、人文、藥學(xué)、食材多角度客觀(guān)解析了“檳榔”與中國、人類(lèi)的親密關(guān)系。無(wú)關(guān)商業(yè)、無(wú)關(guān)棒捧，從資料知識的角度看，不失為一篇佳作。

　　這些年，筆者為了生計，去過(guò)我們國家很多地方，從一線(xiàn)城市到十八線(xiàn)縣城，甚至小鄉鎮，那些小超市、便利店、路邊流動(dòng)攤都有檳榔在售賣(mài)了，不知道什么時(shí)候開(kāi)始檳榔的普及率已經(jīng)悄悄趕上煙酒了。特別是湖南各地區每個(gè)便利店醒目的位置一定是各種花色包裝的袋裝檳榔在爭奇斗艷，目之所及、千店一面，我想這也算是湖南的IP之一吧。

　　因為生在湖南，因為圈在湖南，所以我嚼檳榔;因為生在湖南，因為圈在湖南，所以我不敢嚼檳榔。嚼檳榔是文化和習慣，不敢嚼檳榔是因為身邊有不少人為此關(guān)照過(guò)口腔醫生(我親哥牙齒都換過(guò)了，*********，該嚼的一顆也沒(méi)少)，2013年的“檳榔致癌”事件，對整個(gè)產(chǎn)業(yè)的打擊是非常嚴重的，上游海南的農戶(hù)，減少30億收入，中游的湘潭BOSS們更是哀鴻遍野。冬日蕭瑟轉眼春暖花開(kāi)，就像煙和酒，從來(lái)沒(méi)人認為能夠強身健體，但阻擋不了鐵粉們的前赴后繼，檳榔作為熱銷(xiāo)品也不例外，湖南人終了選擇忘記，檳榔產(chǎn)銷(xiāo)鏈條就像一切沒(méi)發(fā)生，恢復和諧。

　　我承認我是對生命有敬畏心的人，后來(lái)就很少碰了，至少不會(huì )主動(dòng)購買(mǎi)了(不主動(dòng)、不拒絕，和渣男標準一致)，我對自我行為美其名曰：拉低傷害。關(guān)于檳榔的利弊種種，因為不是專(zhuān)業(yè)人士，所以也無(wú)法站隊發(fā)聲。但是，加重語(yǔ)氣的“但是”，我這位資深“嚼客”偶爾從今日頭條瀏覽到一篇報道《聚藥材酵素精華，傳恩松古方文化》：國企試水檳榔產(chǎn)業(yè)了!2022年7月份國藥藥材實(shí)業(yè)(江西)有限公司聯(lián)合湖南恩松生物科技有限公司、湖南恩松供應鏈管理有限公司共同推出了全球植物酵素——國潮軟果。國藥藥材選以松花粉酵素原液為主要原材料，經(jīng)混合發(fā)酵等共計45道工序加工制作，通過(guò)改良檳榔生產(chǎn)工藝和鹵水配方，可實(shí)現檳榔不再傷害口腔;通過(guò)生產(chǎn)工藝的改良，軟化和細化檳榔果的木質(zhì)纖維，降低粗纖維對口腔黏膜的物理?yè)p傷。

　　我在想，保證口感的前提下如果檳榔不傷口，還有保健基因，那國潮軟果不飛起來(lái)才怪，畢竟國企能試水的行業(yè)，就是一張免檢書(shū)啊，相信也是經(jīng)過(guò)洗濯磨淬，才以面對市場(chǎng)的。是否能真正解決行業(yè)已存難題，我們予以希冀和憧憬，畢竟檳榔行業(yè)作為湖南的一張名片(是好是壞，不予置評)不一定完美，但是不能停止追求完美的腳步。國潮軟果是砒霜還是蜜糖，“嚼客”們拭目以待吧。相信國潮軟果離我們不遠了，健康也就近了。

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